ジャカルタ-食品および飲料産業は、とりわけ開発が優先されているセクターの1つであり、産業技術4.0の適用が奨励されています。このデジタルトランスフォーメーションは、産業部門への投資と生産性の向上、および有能な労働力の創出にプラスの影響を与えると考えられています。
「これは、インダストリー4.0が国民経済に相乗効果をもたらすことを意味します。さらに、今日のようなパンデミック状態の際の産業活動を支援および促進することもできます」と、ジャカルタの産業大臣Agus Gumiwang Kartasasmitaは月曜日（19/4）に述べました。
産業大臣は、Making Indonesiaロードマップに基づいて、食品および飲料産業は、産業技術4.0の採用が加速されている7つのセクターの1つであることを強調しました。 「この戦略的ステップは、これらの主要セクターのパフォーマンスを高めることが期待されている」と彼は述べた。
産業省は、2015年から2019年の期間中の食品および飲料産業のパフォーマンスは平均8.16％または非石油およびガス処理産業の平均成長4.69％を上回ったと述べました。パンデミックの影響の中で、2020年の第4四半期に、非石油およびガス産業の成長は2.52％縮小しました。しかし、食品および飲料業界は、2020年に1.58％のプラス成長を遂げることができました。
食品および飲料産業は、非石油およびガス処理産業の輸出貢献においても重要な役割を果たしています。 2020年1月から12月の期間に、食品および飲料産業の総輸出額は311.7億米ドルに達し、非石油およびガス処理産業の輸出に23.78％貢献し、1,310億5000万米ドルに達しました。 （LM / PW）